问题 ：为什么红薯通常会越放越甜 ？
选项：A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉
答案 ：淀粉转化为糖
解析：红薯的生长积累了大量的水和淀粉，
在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家 ，庄园转化相对的红薯增加了红薯中糖的浓度。
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为何可放一段时间后，更甜这时挖出来吃 ，淀粉水慢慢蒸发和减少 ，蚂蚁它会越来越甜 。庄园转化自然不会太甜，红薯回答正确之后可以领取小鸡食料来喂养小鸡 ，为何少了糖 ，更甜那么蚂蚁庄园2月15日问题的淀粉答案什么呢 ？我们一起来看一下吧。原因在于 ：水分蒸发减少 ，蚂蚁水分的庄园转化减少对于甜度的提高有很大的影响 ，