8 、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事面条 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面见羊肉完全变色后，步骤北京香油 、详图蒜切末；
2 、做出姜切丝、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉葱姜蒜 、汆面酱油 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10、醋 、做出水开后放入面条 ，胡椒粉 、
葱切末 、香菜切末 、加入香菜末 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4 、
原料 ：羊肉片 、葱切末；
7 、将羊肉片控干水份，不要煮时间过长 ，放入盐、蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要搅拌等待开锅；
11 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、
做法：
1、姜 、玻璃锅内做水 ，