4 、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙葱白适量、茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人
2、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
2 、茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人
销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙油适量做法 ：
1、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开 ，销魂虾
3 、味沙用不锈钢小锅装适量油 ，
8、就是这味菜的灵魂，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
6、
3、用剪刀剪去虾脚 ，
5、
食材：鲜虾400克 、生抽适量 、用滤勺捞起滤油备用 。鲜虾处理好后 ，
4 、中火烧开。
小贴士 ：
1 、放姜丝 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味 。洗净鲜虾 ，先稍腌制下 ，
7 、葱白爆香。虾炸酥脆后 ，这一步是最重要的，和入两汤匙沙茶酱加少量水。生姜适量 、可以方便入味 。这样是为了方便入味 。锅烧热油，