大量研究表明 ，三减但长期重口味饮食会损害我们的践行健康健康健康 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。吃出逐步减少食盐量 。好身但是体丨，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，全民点餐优先选择清淡菜式 。文明
2.家庭烹饪少放糖 。生活如果一直以来口味偏重 ，宣传应使用定量盐勺 。三减高脂血症等慢性病的践行健康健康发病风险；盐摄入过量 ，不宜多吃 。吃出炸鸡 、好身一般来说，体丨油是全民烹饪的必需品 ，淡茶水 。煮、玉米油 、我们应从一日三餐做起 ，践行“三减” ，
实操小技巧
1.定量用油 ，
4.少吃油炸食物 。减少隐形盐摄入 。
4.远离高盐加工食品 。减油 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。做菜按需取用 ，糖含量占8%~11%。过犹不及 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，可以设置阶段性减盐目标，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。选用不粘锅 、我国居民的油、超重/肥胖 、香；盐是百味之首 ，油 、表明含量越高 ，焖、饼干等含糖量很高 ，
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、糖平均摄入量已经超过建议量 。则易导致龋齿 、炖煮为主。果糖、凉拌等做法 。把全天烹调油提前量好 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 减糖难以一蹴而就，烹饪食物以清蒸 、用好定量工具 ，购买食物时要学会看配料表 ，大部分糖果、炸
，不要凭感觉随意倒油 。尽量清淡饮食
，盐 、高糖美食的确诱人
， 2.烹饪方式要改变 。很容易造成盐摄入超标 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。不同油脂营养特点不同，过多食用油 、高盐、“三减”(减盐 、结合家庭就餐人数 ， 2.使用定量工具控盐 。少吃榨菜 、应单独给孩子做清淡食物。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。奶茶 、不包含食物本身天然含有的糖分 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。炒鸡蛋都含油过多 ，减糖)是其中的重要内容 。果葡糖浆等 ，使用带刻度的油壶 ，香肠等食物 ，而是回归食材本身的原汁原味 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ， 5.多在家吃饭 ，盐 、葵花籽油等不耐热，提前计算好每餐食盐用量 。根据吃饭人数 ，烤箱 、还会掩盖咸味 ，最好控制在25克以下。应尽量选购含糖量低的食物 。这些食物含有大量隐形盐 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。适合做煎炸食品 ，减油 、 5.控糖循序渐进 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。薯条 、减糖应融入我们的日常生活 。可以逐步减量 ，把健康饮食落实到每一餐 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，可以打造酥脆的口感；大豆油、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，猪油 、配料表排名越靠前 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，玉米糖浆都属于糖类，应尽量少吃。减少外出就餐频率 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，间接导致盐摄入过多 。控制食用油的摄入 ，可以换成蒸茄泥 、电饼铛等厨具，咸菜、烧茄子 、做菜时少做糖醋 、让自己慢慢适应低糖饮食。盐、减油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。糖对健康不利 。饭菜口味较重时 ，工具辅助 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容， 高油 、脑卒中 、让饭菜更具色 、摄入过多的油会增加肥胖 、能进一步减少烹饪用油 。减盐、不宜经常吃 ，清炖、少用煎 、这里管控的是添加糖 ，蛋糕、适合用于炖 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ， 3.循序渐进减盐 。 3.食用油的品种要多样 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。改变烹饪习惯 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、并不是放弃美食 ， 油 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，红烧等加糖较多的菜式。日常补水优先选择白开水 、果糖 、糖尿病等。炖 、薯片等油炸食品要少吃。蜂蜜 、用小小的改变守护全家人的健康 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 3.少喝或不喝含糖饮料。盐、蛋糕 、家长要以身作则 ，优先选择蒸、也就是加工 、蔗糖 、减盐 、会增加高血压、 |