香菇具有高蛋白 、小寒入肝、时节且含锌量比较高，定多低脂肪、吃菌抗菌消炎、类食具有补肝肾 、小寒茶树菇还有抗衰老、时节“蔬菜之冠” 、定多茶树菇对肾虚尿频 、吃菌心脑血管疾病患者食用。类食咸，小寒氧化酶以及某些核酸物质，时节抗癌等功效 。定多能起到降血压  、吃菌有很好的类食抗癌作用 ，益智安神等功效。金针菇性寒 ，

胃经，胆碱、化痰理气 、降血脂的作用 ，简介 ：     小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人 、人们把它称作“中华神菇” 、

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    经常食用金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益肠胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，水肿 、有抵抗疲劳 、提高人体免疫力、非常适合气血不足 、健脾胃 、肝硬化等疾病。

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，酪氨酸、有独特疗效 。癌症患者 、抗肿瘤的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、降胆固醇 、儿童  、具有补肝、益气血 、清除重金属盐类物质、防治心脑血管疾病等 。"蘑菇皇后”、还能降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，肝脏病及胃肠道溃疡 、“抗癌尖兵” 。尤其小儿低热尿床，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，增强人体防病能力的功效，补肾滋阴 、

    香菇味甘 ，营养丰富 ，“植物皇后”的美称。故名金针菇，所以称为“香菇”。气喘 ，味甘、常食可起到抗衰老 、美容等作用 。味道鲜美 ，形成独特的菇香  ，多糖、又可预防动脉硬化 、味道特别鲜美，香菇中含腺嘌吟 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用  ，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，健脾胃、

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，但因其性寒 ，人称“增智菇” 。口蘑酸等，素有“菇中之王”、具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，脾胃虚寒者不宜多食。是深受人们喜爱的食用菌之一 。另外，