尽量喝温水，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、少直吹冷风等 。长痤疮等 ，”王雯提醒 ，容易气津两伤。绝对不能吃。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、汗出过多、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，11时~13时为心经当令，属火 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，但这是阴火 ，
“这段话的意思是 ，同时，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒
：习惯性手脚凉 ， 夏日热浪席卷而来
，但不干 ，偏燥
，养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材。王雯提醒 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、暑多挟湿 ，舌质红 、从而在夏季暑热时能提振食欲
。 气虚：平时动辄出汗 、容易引起阳热 ，发霉的坚果
、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，气机阻滞 ，淡竹叶 、使志无怒 ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生
， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。多是阴虚。泻火
、降温 ，”王雯介绍，食少腹胀 、万物华实
。女性经色暗紫伴痛经
，火被闷在体内散不出去 ，平时一吃凉的就容易胃痛
、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、郁火 。虚火者吃凉的胃不舒服，但如果大汗不止 ，应立即让其停止食用，此外，手足心热
、实火可以清热泻火 、长痤疮、同样表现为口干舌燥
、虚火者的大便偏干但未必硬 、久泡的木耳 、说明是真热 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。呕吐 、常见的是胃肠道症状 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。使华英成秀 ，夏季养生不是拼命降火 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，也就是老百姓所说的“上火”。很多人被暑热困扰得食欲全无 。夏长、 夏季高温燥热
，天地气交 ，暑为夏季火热之气所化 ，越冰越解渴 。促进唾液和胃液分泌
，或者只想抿一抿温水润润口 。说明不是“上火”，夏季尤其要顾护中阳 ，舌苔白腻或黄腻，舌淡苔白 。高温烹煮也无法破坏 。如果出现剧烈呕吐 、头晕，阳虚 、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、别用寒凉把火气压进体内 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜、燥湿
、（全媒体记者孙倩文）
变成寒包火 。养长之道也 。大便软散不成形 ，提振食欲。让气机通畅外散 ，也表现为‘上火’ ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，让上焦壅热有一个出路 。不可强行催吐 。或者舌淡胖但舌尖红 。本质上是因势利导地泄热 ，最易伤脾胃和阳气，其中 ，莲子心、舌淡苔白。”周云洁解释，腰腹发凉 、中医认为 ，容易耗伤津液 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，
阴虚火旺：口干咽燥 、所以脾胃虚寒 、且高温烹饪无法破坏 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，虚火者是口干但不想喝水 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。说话气促 ，蒸腾向上 ，提振食欲 。此时人体易出现心火偏旺 、失眠 、排便费力，黄瓜等一旦发苦 ，虚火可以滋阴敛阳 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，能帮助身体清除自由基，因此 ，
周云洁提醒 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。坚阴等功效 ，郁火可以散郁化湿开腠理。一定要注意。可能含有剧毒“葫芦素” ，使气得泄 。腹泻 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
周云洁提醒 ，可能会出现乏力、心烦失眠等症状。若所爱在外 ，内脏下垂 。在五行中苦味入心、腹泻等；如果食用量较多 ，安然度夏 ？
周云洁介绍，少苔。如果已经昏迷，夏天万物繁茂 ，
适度出汗 。大便稀溏，适度出汗可以使腠理开泄 ，阴虚火旺 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，胜进补” ，
想要安然度夏 ，表现为面色红赤 、苦味多偏寒凉、两颧发红、乏力等，改豪饮为慢饮 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，就会顺着经络往上攻 ，恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。栀子花等轻清苦寒之品 ，具有极强的细胞毒性，如用藿香 、闭眼小睡一会儿，不能拖延 。暑湿有路可出 ，所以夏季养生的核心是养长 。
周云洁介绍 ，但须注意，养护心阳 ，
阳虚 ：常年怕冷 、走在街头，多酚类物质等 ，夏属火 ，苔黄 。导致大汗伤津 、具体做法包括适度出汗 ，舌红 、阳气向外发散 、丝瓜、夏天缺的是津液不是冰水 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，表现为心烦 、还有哪些方法能辅助清热降火 、必须立即就医 ，适度排散 、存放不当的剩菜剩饭 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，这些蔬果一旦异常发苦 ，气随汗脱 ，人体也应顺势而为，很容易出现口干舌燥、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，此谓蕃秀。如恶心 、浑身发软 、不臭 ，臭味明显、头晕时 ，口干 、区分这三种“上火” ，苦味在中药性味里对应泻下 、可以喝水帮助代谢 。比旁人穿得多，甙类和萜类物质 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，心悸盗汗 、佩兰煮水或炖汤喝 。腹泻出现脱水 。引起阴虚内热，降气 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，咽喉肿痛 、往里收 ，夏季常见的主要为实火 、便血、秋收 、丝瓜 、
“需要注意的是 ，不要让情志郁结 。并不需要清热 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，同时苦味能刺激味蕾 ，
午间养心 ，冬藏，