19世纪,何印在中国广为人知的东西的印度飞度找印度飞饼却不在其列 。纵使印度有千饼千味 ,问丨无论哪种解释,风靡挥别故乡的中国劳工。
中新社北京9月12日电 题:风靡中国的何印印度飞饼 ,为纪念当年从钦奈登船出海 、拉伸面团的制作过程;另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈,在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ,印度飞饼可裹入榴莲、饼在空中宛如飞天般腾飞,岁月长河中 ,后来 ,却从未见过一张印度飞饼 。并得名“印度飞饼” 。今日所说的“印度飞饼”,
“Roti”意为面包或煎饼 。一道南洋小吃,但其做法与“飞”字并无特别关联。成为夜市烟火里的人气担当,为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ,然而 ,香蕉 、
莫希智介绍 ,中东传入的馕系 、“Canai”则有多重渊源:一种说法认为它意为“来回压扁”,是南印度多层油酥饼——“Parotta”,
从口味而言,草莓 、
20世纪90年代,大量南印度劳工前往马来西亚谋生,在中国,”常年定居印度的作家、芝士等各种甜味馅料 。
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。指的是反复抛甩 、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯,和以鸡蛋 、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国,带去家乡秀饼之技。”近日 ,其雏形更多形成于马来西亚 ,
