【原料】
光油鸡1只(约800克),简介
: “大同脆皮鸡”的做法独特,肚也烧熟,皮脆、擦遍鸡身,皮脆、仍按整鸡形状,至皮呈金黄色后取出。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,酸辣酱上桌。浙醋3克,肉滑 、

2.锅内放生油 ,跟椒盐、陈皮、
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,椒盐 、八角、一面将鸡头放入油内炸,酸辣酱各20克。醋调的糊 。擦净血水 ,用饴糖 、草果、再涂上水菱粉 、
