6 、秋补糖少许 、大菜的香这样排骨口感更润；
8、解馋转大火收汁；
7 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱葱1根 、香骨大火烧开后 ，秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香糖 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱炖至汤汁不多时，香骨油烧热放入排骨；
3 、秋补留一点点 ，大菜的香打开锅盖 ，解馋汤汁不要全部收干 ，
加入料酒 、酱油 、并加水至刚刚淹没排骨；5、煎至排骨呈红棕色 ，加锅盖 ，酱油1大勺 、沥干水 ，加入适量油 ，米醋 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的料汁，大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋1小勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、锅烧热 ，加入姜片和葱段；
4 、