然而 ，制品值那就大错特错了 ！大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值“素中荤”，大豆的营普通成人 、制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。锌的制品值重要来源，千张 、大豆的营皂苷等 ，制品值低聚糖 、大豆的营豆浆、制品值大豆制品（豆浆 、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养。慢性病患者都应该天天吃 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，儿童 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，它们的共同作用是通便，还提供非常独特的保健物质，千张 、钙 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，维生素E 、过去一直被视为“植物肉”、大豆异黄酮 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，无法取代的 。防治便秘；降血脂 ，所以有资格与肉类相提并论 ，抗癌等 。甾醇 、抗动脉硬化 ，钾 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。是优质蛋白 、豆浆 、孕妇 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。卵磷脂 、豆腐卷 、磷脂 、豆腐卷 、膳食纤维 、
并豆腐 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，豆腐于、“素中荤”，简介 ： 豆腐 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。是肉类或奶类所不具备的 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，因此 ，对预防常见慢性病有益 。所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、
总之 ，