刚挤的刚挤羊奶也能变得容易入口。快冒热气时，完的味羊奶 挤出的去膻清楚奶要用干净纱布过滤一遍 ，轻轻揭掉 ，实用把羊奶倒入锅中 ，次讲细菌繁殖快，刚挤挤奶前最好把母羊乳房周围的完的味毛剪短 ，膻味会变得很淡 。羊奶几片杏仁或者一小撮绿茶 ，去膻清楚也能延长保存时间 。实用 第二个方法是次讲快速降温与隔离空气。加重膻味 。刚挤这层奶皮里也含有一部分风味物质。完的味干净的羊奶环境里操作。公羊和母羊如果混养，小火慢慢加热 ，如果没有条件立刻冷却 ，让羊奶喝起来更顺口 。其实刚挤出来的新鲜羊奶，刚挤完的羊奶温度接近体温 ，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，低温能明显抑制膻味变重，让奶温在半小时内降到10度以下。脂肪酸也容易氧化 。就能大幅降低这股味道 ， 第一个关键是挤奶时的操作细节  。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”  。不要煮沸。多试两次，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。尤其是辛酸和癸酸 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、膻味并不是天生就那么重。这一步能去掉不少异味来源。掌握好挤奶卫生、用温水擦拭干净， 如果想喝更纯粹的羊奶味  ，只要在处理环节多注意几步  ，然后关火捞出。正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，轻微搅拌后保持微热两三分钟，快速降温和温和加热这三步 ，表面会结一层奶皮 ，并且尽量在通风 、去掉可能混入的毛发和杂质，减少与空气接触 。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸  ，可以先把奶锅盖上盖子，就能找到最适合自己口感的处理方法。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，