12放盐 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，盐 、让享小米椒 、块感下姜蒜 、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧花椒 、豆腐约厚一厘米。吃肉蒜、让享约400克，块感
食材明细 ：豆腐 400克、
糖 、临出锅时放葱即可 。下油烧热后 ，6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。
2姜蒜切片 ，方便剔除 。再放老抽炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，
10放半小碗水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克、姜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，辣椒和花椒炒香。直至汤汁收干 ，糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、烧开 。
11放入煎好的豆腐，
8再放豆瓣酱 、料酒炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺、
4铁锅烧热 ，