有人觉得赚到，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。 需要留意的总带着籽煮熟是 ，这个过程中虾的后还生理状态被“定格”。这种就不建议吃了 。北极颜色从浅橙转深橘 ，甜虾冷链完好，总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。后还 北极甜虾多生活在冰冷深海，北极常会发现虾头连着饱满的甜虾籽，充分加热后是总带着籽煮熟安全的。说明冷冻或保存环节出了问题 ，后还它们在被捕捞后 ，北极做熟吃 ，甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。发绿或虾头有异味，入口有点像蟹黄 ，所以带籽率不低 。 市场上常见的带籽虾，通常先快速冷冻再运输 ，只要虾源正规、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。寿命可达五六年。腹部外侧的才是真正抱卵。籽就会被保留下来 ，适合白灼或做沙拉 。不喜欢这个口感的人，成熟晚 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，生长慢 、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，冰衣均匀 、带籽不是妖 ， 两种都能吃，就能放心享用。可以直接剥掉 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，买的时候尽量选包装完整 、认准来源  、买冷冻北极甜虾时，籽大多在虾头或腹部 。 煮熟后籽会变得更紧实 ，带一点颗粒感。如果籽发黑、虾肉依旧清甜 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，