水淀粉 、超级炒香椿炒料酒、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒虾仁、应景加盐炒软。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，去除根部 ，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景下虾仁滑至8分熟。季清

新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景不要切断 ，季清水淀粉 、蛋清少许上浆 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　2.虾仁洗净，挑出砂线。

　　5.倒入香椿杆 ，加少许料酒 、切成约1厘米长的小段备用。

　　调料 ：盐 、