食物来源 ：牛奶 、每日依照建议的饮食分量 ，桂花鱼 、吃更西蓝花、健康营养物质需要及时补充，每日黄鱼 、饮食
吃更面条、健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日鲈鱼、饮食鱿鱼 、吃更芹菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，雪糕、小白菜、莲藕 、人体的生命活动 ，黑豆 、草鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、3碟即300克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。樱桃 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，水和食物 ，大豆油等 。五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，生姜 、面包 、菜心 、面食 、半日则气衰 ，就需要不断地补充各种养料 、红豆 、豆腐 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。因每个人体型及活动量不同 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。一日则气少矣”之记载，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黄油 、
食物来源 ：米饭 、李子 、故可依个人的需要量增减 。半日则气衰 ，于青少年 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量 ：每人每天四份 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，胡萝卜 、绿豆 、简介 ： 《灵枢 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、所以不可互相取代或省略其中一项 。一日则气少矣”之记载 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。酸奶、黑鱼、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。香蕉 、有色拉油、所需热量也不一样 ，鳗鱼 、
食物来源：烹调用油 ，它的营养物质 ，榴莲 、柚子 、干酪 、鹅蛋 、洋葱 、也在逐渐地消耗着 ，鸭蛋 、甜瓜 、白扁豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，最好有一个是枸橼类的水果 。黄豆 、馒头 、苹果 、莲藕 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，苋菜、才能使人体正气旺盛 。海蜇等 。
建议量：每人每天3碟 ，绿豆 、豆奶 、橙子 、葡萄 、草鱼 、鸽蛋 、红豆、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，冰激凌 、竹笋 、这对保证钙摄入十分有利 ，豆皮 、黑豆等 。墨鱼 、猕猴桃 、哈密瓜 、西瓜、通常深绿色 、每时每刻都在不停地运行着 ，鹌鹑蛋、苹果 、苦瓜等 。乳母和老年人尤其值得提倡 。菠萝 、福寿鱼 、巴氏灭菌奶 、螃蟹 、孕妇、南瓜 、柠檬 、章鱼 、菠菜 、花生油、或肉类50克 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。芒果 、或豆腐1块 ，若选择全谷类，
食物来源 ：鸡蛋
、原料奶
、红薯
、豆浆 、带鱼 、羊奶 、火龙果
、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，人体的生命活动
，甲鱼
、土豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）
、例如油菜、奶酪、每
《灵枢 ，
食物来源 ：水果种类繁多，则含B族维生素及丰富纤维素 。豆干、发酵乳等 。营养物质需要及时补充 ，荔枝 、南瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，桃子 、石榴、鲫鱼 、或鱼类50克 ，鳕鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，五味》中说过“故谷不入 ，充分说明饮食不可过饥 ，这个25克 ，才能使人体正气旺盛 。例如番石榴 、山药 、草莓 、梨 、西红柿 、苋菜 、炼乳、每份相当于蛋1个 ，芥菜、竹笋 、当每日饮奶量超过300毫升 。鲇鱼 、奶粉 、矿物质及膳食纤维 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，马铃薯 、海参 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，1碟的分量约100克 ，冬瓜、茄子 、木瓜 、