4煮好的双椒黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄目的双椒是提鲜 ,糖、拌黄生抽 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒花椒油 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄实际用不了这么多  。双椒家里刚好有 ,拌黄拌均匀。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,

  食材明细:黄豆 、

  6适量盐 。青椒、也可以用橄榄油直接拌。盐、这个油量较大  ,加15毫升生抽 ,

  7一点点糖,倒烹调油烧热 。

  8另起一锅 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。放一点儿 ,韭花 、红椒、

挺好吃 。只要一点点儿,黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好  。