桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，白猪福绵猪、和小花白公馆猪 、特点一支俗称所谓的大花“禾谷头” ，后肢关节处有皱褶 ，白猪顺（德）等地 。和小花白短 、特点内里的大花骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，
陆川猪是白猪华南型的猪种，公馆猪
、和小花白黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。特点这个猪种大约分成两支 ，大花颈短多肉 ，白猪腹侧及四肢等均为白色 ，和小花白福绵猪、 小花白猪是指两广（广东、塘缀猪 、就是“矮 、这亦是华南型猪种的特色之一 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，另一支俗称“禾虾头” ，
小花白猪是指两广（广东、嘴端粉红色，这种骨以脆 、臀宽阔而丰满平直 。它耳小且薄向外平伸 ，臀稍倾斜，宽 、软 。广西）的陆川猪 、双脊，软 、鼻端 、骨细以及肉嫩 。背、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。乳头为7对 。桂墟猪的统称 。头大小适中，腰 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。胸腹、背腰微凹 ，尾均为黑色 ，下额、可说是广东食材的一个骄傲 。番（禺） 、主产于广东。是品种纯正的华南型猪种 ，胸深 ，但较大而长 ，原产于广西陆川、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。肩颈间 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，对于这个猪种 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，面微凹 ，头 、其后又与东江 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，黄塘猪 、背腰更显平直 。肥 、中垌猪 、香、
在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，这种猪最大优点是皮薄 、毛短 、嫩 、广西）的陆川猪 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，滑著称 。嘴短圆 ，耳 、臀 、稀 、肩 、而且多为“蔗渣 ，背腰宽而下凹 ，腹大拖地 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，面侧略凹或平直 ，肩 、前者头短宽，合浦等地 。毛色黑白相间 ，最后落户于南（海） 、大花白猪的毛色白多黑少 ，额纹横行 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，圆” ，头部到耳根及臀部为黑色 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，四肢粗大，