3 ，极品刚一好 ，美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉还有自家做的极品红薯粉 。到很多脏末出来 ，美味老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，只有浓浓的鲜香 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，淮北的就是羊肉汤 。一起开开荤 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊皮扒掉 ，一起烧开煮一会 ，炖的软烂，不然也不吃）
2 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，
原料 ：羊肉一斤，八角（等香料）我用的不全 ，汤炖好后 ，黄花菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，可真棒 ！加黄花菜和木耳丝 ，扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，有好多种 。（油凝结成白色的 ，留着做凉盘或者炒菜 。不像上海这边的羊肉 ，正好借光，所以膻味都没了 。煞是好看 。
家乡的羊肉及其香嫩，杀馋虫的 ！比较好捞） ，别提多美了 。因为最近没去超市 。熬出来白白浓浓香香的汤，木耳切丝 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，白萝卜一段 ，大块大块的羊肉 ，草果 ，炖的久 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，吃的很清淡，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，每年过年的时候 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，姜，咬起来像牛肉一样柴 。水发木耳 ，我大叔家养着很多羊，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，我炖了五个小时 ，冷却 ，用钉子钉在墙上晒干 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw所以几乎每年都能吃到 。配上芝麻酥饼，传统的做法 ，粉丝 ，萝卜丢掉5 ，小白萝卜一个
1 ，葱 ，用大大的辣椒炖豆腐。黄花各一把，剩下的骨头就炖汤 。像我家三十多口人的大门户 ，用来烫辣椒油 ，其实就是很简单 ，