不然烧好后的家常鱿鱼会变形。

  2、海鲜酱油适量,法红八角备用。烧鱿冰糖 、家常八角、海鲜

  3、法红

  4 、烧鱿加入味精起锅 ,家常不要加盐  ,海鲜

法红责任编辑:hdwmn_lw油锅烧热 ,烧鱿放入生姜 、家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜

  5、法红干辣椒切成小段 ,整只鱿鱼去内脏洗净 ,放入料酒、至表面肉质变硬 。

提示:

  1 、装盘后撒点葱花,鱿鱼不要切开清洗,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 :

  1、大火烧开后煮至汤收汁,等稍微冷却后切小段即可。

  2 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,把生姜 大蒜籽切成末,酱油的量完全足够咸味 。