原料 ：小南瓜半个 、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸关火撒上葱花即可。焗南咸蛋黄2个 、南瓜

连皮葱花少许。籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸

　　做法：

　　1 、焗南炒出泡沫起沙时，至南瓜全熟 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、调入少许盐，